See koolitus on sulle, kui oled mõelnud, et jõululaual võiksid olla taimsed alternatiivid klassikutele. Olgu põhjuseks isiklik huvi või soov näiteks mõne pereliikme vajadustele vastu tulla. Valmistame ühiselt tervikliku jõuluprae kõik osad.

Menüüs on läätse ja Kreeka pähkli täidisega rulaad lehttaignas asendamaks klassikalist seapraadi, kartuligratään ürtide ja küüslauguga, praekapsas ja gravy-tüüpi praekaste. Koolitaja räägib juurde, kuidas valmistamisele tulevates roogades kasutatavaid alternatiive ja nippe laiemalt rakendada ning milliste lihtsate võtetega piima- ja lihatooteid koduses köögis asendada.

Koolituse lõpus naudime kõike valminut ühiselt.

Kõik osalejad saavad ka koolitusel valminud toitude retseptid kodus järeletegemiseks.