Peep Petersoni köögijutud: HispaaniaUus!

Köögijuttude uus maitserännak seab kursi päikeselisse Hispaaniasse. Mida kirevat pakub meile see temperamentne ja maitseterohke maa?

Toimub
24.11.2026
T kell 18 - 21
Ülikooli tn 1, Tartu. Õppeklass 2
Maht
4 akad t
Hind
45 €
Koolitaja
Peep Peterson

Alustame särisevatest küüslaugukrevettidest (Gambas al Ajillo), mille paneme turgutuseks kohe nahka. Sealt edasi vurritame kokku värske Gazpacho ja maitseme klassikalist mahlast kartuliomletti (Tortilla de Patatas). Õhtu peategelaseks on rikkalik ja safranihõnguline mereannipaella (Paella de Mariscos ) ning lõpetame efektse Kataloonia kreemiga (Crema Catalana), mille krõbeda suhkrukihi karamelliseerime gaasipõletiga kohapeal.

Koolitaja

Liitu uudiskirjaga

Kodulehe tegemine - Vulpes Digital Vulpes Digital