Antakse ülevaade EM ja bokashi tehnoloogia olemusest.

EM-tehnoloogia (efektiivsete mikroorganismide tehnoloogia) on 1970. aastatel Jaapanis (Ryukyuse Ülikoolis) välja töötatud süsteem, mis põhineb kasulike mikroorganismide (näiteks piimhappebakterid, pärmseened ja fotosünteesivad bakterid) kooslusel.

EM-tehnoloogia põhineb ideel, et kasulikud mikroobid suudavad pärssida kahjulikke mikroorganisme, kiirendada orgaanilise aine lagunemist ja aktiveerida mulla bioloogilisi protsesse.

Bokashi on jaapani keelest pärinev meetod, mis tähendab köögi- ja biojäätmete kääritamist (fermenteerimist) õhukindlas ja hapnikuvabas keskkonnas.

Neid tehnoloogiaid kasutatakse:

• põllumajanduses saagikuse ja kvaliteedi tõstmiseks, mulla viljakuse parandamiseks ja seemnete töötlemiseks;
• loomakasvatuses joogivees, söödas ja õhu puhastamisel;
• keskkonnas reovee, tiikide ja jõgede puhastamisel, kus EM aitab lagundada muda ja taastada ökosüsteemi;
• koduses jäätmekäitluses, eriti bokashi-kompostimisel.

Loengus on toodud ka ulatuslikud katsed ja tulemused, mis näitavad EM-i mõju köögiviljade, sojaoa, tomatiistikute tootlikkusele, mulla kvaliteedile ja ristiku mügarbakterite olemasolule.

Kokkuvõttes on EM odav, looduslik ja mitmekülgne tehnoloogia, mis parandab mulla tervist, vähendab haigusi, tõstab saaki ja aitab kaasa keskkonna puhastamisele.