See koolitus on kõigile neile, kes eelistavad isetehtud piparkoogitainast kaubanduses saadaolevale. Oodatud on need, kes ei ole varem kunagi ise piparkoogitainast teinud, aga ka need, kes soovivad oma oskusi arendada. Põhjalikus piparkoogitaina õpitoas saab palju kasulikke nippe ja oskusi. Koolitus on osa Tartumaa toidupiirkonna tegevustest ning see rahastatakse osaliselt Tartumaa Arendusseltsi poolt LEADER-meetme raames.
Õpitoas osalejad saavad kõik ise tainast teha ja koju kaasa hõrgutavad piparkoogitainad, glasuuri, piparkoogid ja retseptid koos nippidega.
Piparkoogitaina töötoa teemad:
- Pehme piparkoogi ja krõbeda piparkoogi taina valmistamine
- Piparkoogitaina retseptide tutvustamine
- Toorainete valik ja ettevalmistamine
- Suhkrusiirupi valmistamine
- Vürtside jahvatamine
- Taina kokkusegamine
- Suhkruglasuuri valmistamine
- Piparkookide küpsetamine
Foto: pexels.com
Sündmus on osa Tartumaa toidupiirkonna tegevustest ning rahastatakse osaliselt Tartumaa Arendusseltsi poolt LEADER-meetme raames.
