Kursus "Disaini ajalugu: Tundmatu koduköök" tutvustab kaasaegset kodukööki kujundanud ajaloolisi keerdkäike ning aitab disainisõbral hinnata oma kööki uue kriitilise pilguga. Loeng toimub vene keeles.

Привычная домашняя кухня таит в себе множество скрытых противостояний. Дизайн кухни - это культурная конструкция, основанная на идеологической борьбе, полёте дизайнерской мысли, моде, предубеждениях и потребительских страстях. Курс "История дизайна: неизвестная домашняя кухня" познакомит с историческими перипетиями, сформировавшими современную домашнюю кухню, и поможет любителю дизайна оценить новым критическим взглядом организацию собственной кухни и быта.

Содержание

• Кухня: домашний очаг
• Просвещение на кухне: гуманизм или тоталитаризм?
• Потребительство: прогресс и деградация
• Женщина: муза кухарка или инженер?
• Кэтрин и Гэрриет Бичер: маленькие женщины против рабства
• Кристин Фредерик: кухня против высокодуховного и Тейлоризм для дам
• Лилиан Гилберт: клубничный пирог как единица времени
• Круговой маршрут и бермудский (рабочий) треугольник
• Маргарет Щютте-Лихотски: “Cначала кухня, потом фасад!”
• Die Neue Wohnung: новый стиль жизни
• Ленин на кухне: “Долой кухонное рабство!”
• Кухня как социальный эксперимент
• Kitchenless City?
• Холодная война на кухне: Хрущёв против Никсона
• Удалась ли советизация кухни в Эстонии?
• Открытая кухня на западе: стилевой компас
• Кухня как инструмент самовыражения
• Мода на современной кухне
• Критик на кухне: как спланировать идеальную кухню?

Анализ дизайна кухни

• тип кухни
• длина рабочей поверхности
• размещение техники: раковина, холодильник, плита
• планировка - соотношение кухни и остальных помещений в квартире
• материалы
• дьявол в деталях: фурнитура и техника
• освещение
• стиль - романтический кантри, минимализм, арт-деко, ар-нуво, лофт, эклектика, итд

Курс проходит в онлайн-среде Zoom. За один час до начала преподаватель отправит ссылку, по которой вы сможете подключиться к лекции. Необходимо стабильное интернет-соединение, микрофон и колонки/наушники, чтобы можно было слушать и говорить.

Будет 1,5-часовая лекция, после которой будет возможность задать вопросы.

Ajakirjadest Kunst ja Kodu, foto Jelizaveta Sedler