Ungari köök: jõulutoidud Uus!

Tule osa saama teistsugustest jõulutoitudest.

Toimub
20.11.2022
P kell 11-14
Ülikooli tn 1, Tartu. Õppeklass 2
Maht
4 akad t
Hind
49 €
Koolitaja
Andrea Nagy

Jõulueelsel ajal valmistame Ungari jõuluroogi. Ungarlanna Andrea räägib toiduvalmistamise juurde Ungari jõulukommetest. Töötuba toimub eesti keeles.

Ungari köögi menüü

  • Eelroog ungari kalasupp dunai halászlé
  • Pearoog kapsarullid kolozsvári töltött káposzta

Mõlema roa juurde pakub Andrea isetehtud valget leiba ja küpsetab seda ka osalejatega kohapeal.

  • Magustoiduks valmib kreekapähkli ja aprikoosimoosi täidisega Gerbeaud kook zserbó

Kursusel on võimalik õppida, kuidas igat käiku valmistada nii, nagu seda teevad ungarlased. Samuti jagab koolitaja nippe ja soovitusi tooraine osas. Osalejad saavad valminud toitude kohta retseptid, et soovi korral neid kodus valmistada.

Töötuba lõpeb ühise lõunasöögiga.

Koolitaja

Liitu uudiskirjaga

Kodulehe tegemine - Vulpes Digital Vulpes Digital