Makroonikoolitus: Lisagrupp!

Makroonid on ühed tuntumad ja populaarsemad prantsuse maiustused, mis ei jäta pea kedagi külmaks. Praktilisel koolitusel õpime valmistama neid mandlijahust ja beseest ning suussulavast täidisest koosnevaid kauneid küpsetisi. Teeme samm-sammult selgeks koduse makrooniteo õnnestumise nipid ja trikid.

Toimub
19.11.2021
R kell 17.30-20.30
Ülikooli tn 1, Tartu. Õppeklass 2
Maht
4 akad t
Hind
54 €
Koolitaja
Merle Jakobson

Teemad:

  • Tooraine ja töövahendite valik
  • Erinevad beseede valmistamise tehnoloogiad
  • Levinumad makroonitäidised
  • Pritstehnika
  • Makroonide küpsetamine ja täitmine
  • Makroonide kaunistamine ja säilitamine

Koolitaja

Liitu uudiskirjaga

Kodulehe tegemine - Vulpes Digital Vulpes Digital