Magus klassika – sefiiritort

Sefiiritort on olnud läbi aegade üks armastatuim maiustus. Uhke pritstehnikas kaunistus tordil lisab pidulikkust ja pakub silmailu igal peolaual.

Toimub
02.10.2021
L kell 10-13
Ülikooli tn 1, Tartu. Õppeklass 2
Maht
4 akad t
Hind
44 €
Koolitaja
Agne Vahemets

Sefiiritordi töötoas saab õppida sefiiri valmistamist ja harjutada pritstehnikat.

Õpitoas pannakse kokku eelnevalt valmis küpsetatud biskviidist minitort ja kaunistatakse see õppija poolt valmistatud sefiiriga. Kaunistamisel õpitakse erinevaid pritstehnika võtteid, kasutades erinevaid tüllesid. Koju minnakse oma valmistatud tordikesega.

Koolituselt saab kaasa materjali retseptide ja valmistamisjuhendiga.

Gruppi mahub 9 osalejat!

Sefiiritordi valmistamise teemad:

  • Torditooriku kokkupanemine
  • Sefiiri valmistamine
  • Mitme erineva tüllega pritstehnika harjutamine
  • Tordi kaunistamine

Koroonaviirusega seotud terviseohutuse meetmed Tartu Rahvaülikoolis leiab SIIT

Koolitaja

Liitu uudiskirjaga

Kodulehe tegemine - Vulpes Digital Vulpes Digital