Kas magus võib olla ka tervislik? Tule koolitusele ja õpi valmistama maitsvaid maiuseid ilma lisatud suhkruta, kasutades looduslikult magusaid ja toitaineterikkaid koostisosi.
Kas magus võib olla ka tervislik? Tule koolitusele ja õpi valmistama maitsvaid maiuseid ilma lisatud suhkruta, kasutades looduslikult magusaid ja toitaineterikkaid koostisosi.
Magusad maitseelamused ei pea tingimata tulema lisatud suhkrust. Looduslikult magusad puuviljad, marjad, kuivatatud viljad ja teised väärtuslikud toorained pakuvad võimalust valmistada maitsvaid ning tasakaalustatud maiuseid, mis rõõmustavad nii lapsi kui täiskasvanuid.
Selles töötoas avastame võimalusi, kuidas valmistada tervislikumaid magustoite, trühvleid, batoone, küpsiseid, muffineid ja kooke ilma lisatud suhkruta. Tutvume erinevate looduslike magustajate ning magusust andvate toorainetega, õpime neid teadlikult kasutama ning valmistame praktiliste tööde käigus mitmesuguseid maitsvaid maiuseid.
Töötuba sobib kõigile, kes soovivad vähendada lisatud suhkru tarbimist, teha teadlikumaid toiduvalikuid või leida uusi ideid tervislikumate magustoitude valmistamiseks. Üheskoos veendume, et tervislik maiustamine võib olla sama maitsev, mitmekesine ja nauditav kui traditsioonilised magusroad.
Tule ja avasta, kuidas luua magusaid maitseelamusi looduse enda parimatest andidest – ilma lisatud suhkruta!
Mango-toorjuustukook (gluteeni-, vajadusel ka laktoosivaba, ilma lisatud suhkruta)
Energiabatoonid
Datli-pähklitrühvlid
Hurmaapuding
Mandliküpsised
Fotod: Maire Vesingi
Edukas koolituse läbinu:
tõend
Toiduainete töötlemine
"Pikaajalise õpetamis- ja nõustamiskogemuse jooksul olen juhendanud nii õppijaid kui ka erinevaid sihtrühmi tervisliku toitumise põhimõtete rakendamisel igapäevaelus. Olen jaganud oma teadmisi ja kogemusi laiale lugejaskonnale mitmete tervisliku toitumise ja eritoitumise teemaliste raamatute autorina („Tervist toetavad toidud“, „Tervise hoidmise toidud. Diabeetiku kokaraamat“, „Tervise hoidmise toidud 2. Gluteenivabad toidud“, „Tervise hoidmise toidud 3. Laktoosita. Kaseiinita. Gluteenita."), aidates väärtustada teadlikku toitumist, kohalikku toorainet ning praktilisi oskusi köögis. Toitumisterapeudina aitan mõista toidu mõju tervisele ning leida tasakaalustatud lahendusi, mis toetavad inimese heaolu ja elukvaliteeti. Diabeedikooli kogemusnõustajana jagan praktilisi teadmisi ja kogemusi, aidates inimestel paremini toime tulla diabeediga ning kujundada tervist toetavaid toitumisharjumusi. Koolitajana viin läbi tervisliku toitumise, eritoitude, toiduallergiate ja -talumatuste ning erinevate terviseseisunditega arvestava toiduvalmistamise teemalisi koolitusi."
Maire koolitused ühendavad teaduspõhised teadmised, praktilised oskused ja igapäevaelus rakendatavad lahendused. Tema eesmärk on innustada inimesi tegema teadlikke toiduvalikuid ning näidata, et tervislik toit võib olla ühtaegu maitsev, mitmekesine ja nauditav.
"Minu tegemisi, ideid ja retsepte saab jälgida Eritoitumise kodulehel ja fb-s."
Vulpes Digital