Nostalgiakoolitus: Konjakitorud ja moorapead

Koolitusel läheme nostalgialainele ja valmistame konjakitorusid ja moorapäid. Mõnusaid kooke, mis viimasel ajal on uuesti üles leitud. Valmistame konjakitorud kreemitäidise ja šokolaadiglasuuriga ning moorapead kreemikihi ja kakaoglasuuriga.

Toimub
17.11.2026
T kell 17.30-20.30
Ülikooli tn 1, Tartu. Õppeklass 2
Maht
4 akad t
Hind
60 €
Koolitaja
Triinu Võsu

Teemad:

  • valmistame biskviidi ja suhkrulise taigna
  • teeme võikreemi ja glasuuri
  • toodete küpsetuseelne viimistlemine
  • toodete küpsetusjärgne viimistlemine

Degusteerimisel hindame maitseid ning käime läbi kookide valmistamise protsessi, et kõik koolitusel õpitu oleks ka edaspidi hästi kasutatav.

Koolitaja

Liitu uudiskirjaga

Kodulehe tegemine - Vulpes Digital Vulpes Digital