Peep Petersoni köögijutud jõuavad suure kaarega tagasi Vahemere äärde - Türki. Põnev maa Euroopa ja Aasia piiril võlub oma kultuurikihi ja maitsete poolest. Proovime osagi sellest tuua oma koduköökidesse selliste Türgi klassikutega, nagu munaroog menemen, hõrgud dolmad, suvehõnguline köfte ja suussulav kiire baklava. Taustaks osalejate reisimälestused ja mõtisklused Türgi kohast maailmas eile, täna ja homme.