Läbi aegade on olnud soolane tort peolaua krooniks.

Koolitusel valmib 6 erinevat soolast torti/rulli. Kasutame valikut poest saadaolevaid saia- ja leivatooteid, valmistame ise tomati- ning gluteenivaba biskviiti ja juustu-mandliküpsist. Muuhulgast valmivad keedutaignarull, soojalt serveeritav tort ning soolane „numbritort“.

Koolitusel käsitletavad teemad:

• kvaliteetse tooraine valik
• õiged töövõtted
• erinevate soolaste tortide ja rullide struktuur, vorm ja presentatsioon

Koolitus kestab umbes 6 tundi. Koolitusel valmivaid roogi saab kohapeal maitsta ja jagub ka kodustele maitsmiseks viia.

Eelmisel koolitusel osalenu tagasiside: "Koolitus oli viimase aja parimaid, mega äge."

Fotod: Tiia Meitus