Sitsiilia köök

Töötoas valmistatakse Sitsiiliast pärit Leonardo Cancilleri juhendamisel traditsioonilisi Sitsiilia toite, kuid vanadele retseptidele lähenetakse loovalt. Kuna Leonardo on ka toitumisspetsialist, siis lisaks kokandusnippidele jagab ta oma teadmisi tasakaalustatud toitumisest.

Teretulnud on küsimused teiste Itaalia roogade kohta. Töötuba toimub itaalia keeles eesti keelse tõlkega. Peale eelmist töötuba kirjutas meile osaleja Erene: Väga meeldis eilne Sitsiilia köögi koolitus! Koolitaja oli suurte toitumisalaste teadmistega ning oli huvitatud, et kõik info ja oskused, mida ta eile jagas, kõigini jõuaks. Väga meeldis ka see, et rühm oli jagatud kahesteks gruppideks ja igaüks sai oma käega kavas olnud toidud läbi teha. Ka emotsionaalselt oli väga mõnus, kuna koolitaja oli hea huumorimeelega.